304ag凯发官网和食品级304ag凯发官网一样吗？不一样！食品级与牌号，属于两个系统，但又有千丝万缕的联系。就像一个人，既可以是男人，又可以是父亲——男人一定是父亲吗？不一定。

ag凯发官网领域也是一样，牌号决定了ag凯发官网的耐腐蚀能力。而是否是食品级，除了对ag凯发官网的耐腐蚀能力有要求以外，还对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出指标有要求。

后来人们发现，能够满足重金属析出要求的ag凯发官网，都能满足牌号的要求。所以在国标GB9684-2011《食品安全国家标准 ag凯发官网制品》中，就取消了牌号要求，只要求重金属的析出物（不过是换了一种说法，实际上和旧国标的要求差不多），所以今天的餐具所用ag凯发官网，是不对牌号有要求的，但同时，只要是能够达到食品级，就一定能达到至少304ag凯发官网的水平。

现在再来看，食品级304ag凯发官网是满足重金属析出标准的304ag凯发官网；而普通的304ag凯发官网，是没有经过国标GB 9684检测的。

旧国标GB 9684的名称是《食品安全国家标准 ag凯发官网制品》，这个国标已经在2017年被 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》替代了（这个新国标合并了原来的适用于ag凯发官网(GB 9684)与铝(GB 11333)的两个国标）。

也就是说，食品级ag凯发官网是指符合国家强制标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的ag凯发官网。

关于ag凯发官网餐具，新国标(GB 4806.9)里规定：

4.1.3 ag凯发官网食具容器分应选用奥氏体型ag凯发官网、奥氏体·铁素体型ag凯发官网、铁素体型ag凯发官网等ag凯发官网材料；